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香辣蟹的做法,香辣蟹怎么做,香辣蟹的做法,香辣蟹的做法 家常,香辣蟹的做法 最正宗的做法视频,香辣蟹图片

来源:好招商食品网 美食制作 绛姝仙草  |  2023-01-09
主料:
海蟹300g100g

辅料:
辣酱30ml20g4只4块麻椒20g

香辣蟹的做法步骤

1.放到锅里还扑腾的新鲜海蟹。

2.葱姜蒜伺候,吃螃蟹???,姜丝是关键。

3.第一步,螃蟹???上锅蒸熟。

4.第一步,螃蟹???上锅蒸熟。

5.第一步,螃蟹???上锅蒸熟。

6.把蒸熟的螃蟹???一分两半,去掉胃和钳子上的毛。

7.放入葱姜蒜,辣酱煸香。

8.放入处理好的螃蟹???。

9.将辣酱把螃蟹???煸炒均匀。

10.放少许水,盖盖,微火,2-3分钟入味。

11.放入藕片。

12.藕片翻炒2-3分钟即可关火。

13.火红的红螃蟹???。

14.成盘上桌???。

小窍门&温馨提示

仙草心经
1:螃蟹???先蒸熟再炒;
2:蒸熟以后将螃蟹掰成两半,去掉螃蟹???的胃和蟹毛;
3:藕片最后放,炒的过老会破坏口感;
4:姜丝要多放,螃蟹???性属寒,姜丝可以去掉寒气。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 海蟹
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